Infohammer

Zutaten für 4 Personen:

100g Toblerone Schokoloade, 250g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt), 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker,  250g Vanillejoghurt, 250g Speisequark 20 % Fett, 2-3EL Honig, 150g Schlagsahne

Zubereitung:

Toblerone schokolade klein Hacken. Himbeeren mit Vanillezucker pürieren. Vanillejoghurt, Quark und Honig verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Honigmasse heben. Himbeerpüree, Honigcreme und gehackte Toblerone schichtweise in Gläser füllen.

Guten Appetit wünscht euer Infohammer!

Zutaten:

2 cl Wodka
2 cl TequilaSilver
2 cl Cointreau
3 cl Zitronensaft
2 cl Rum (Bacardi Carta De Oro), Cola
2 cl Orangensaft
2 cl Gin

Zubereitung:
Wem das alles zuviel wird, der sollte nur 1 cl pro Spirituose vermixen. Auf jeden Fall aber sollte jeder dann alle Zutaten in ein (großes) Longdrink geben (groß deshalb, weil sonst nicht mehr allzu viel Cola draufpaßt). Jetzt noch mit gekühlter Cola und Eis auffüllen…

Oder passend dazu Swimmingpool

Zutaten:

2 cl Wodka (Absolut)
1 cl Sahne
1 cl Curaçao Blue (Bols)
2 cl Cream of Coconut (Coco Lopez)
4 cl Ananassaft
4 cl Rum weiß

Zubereitung:
Das einzig richtige Swimmingpool Rezept ist das von Charles Schumann. Das hier gezeigte Rezept ist seine alte Variante von 1979. Alle Zutaten (außer Blue Curacao) mit Eis im Shaker gut schütteln und in ein randvoll mit gestoßenem Eis gefülltes Glas abseihen. Jetzt den Blue Curacao floaten.

Oder passend dazu Long Island Icetea